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Dokumenttyp:
Diplomarbeit
Autor(en):
Tenschert, C. N.
Titel:
Vergleichbarkeit verschiedener Methoden der ICP-Messung und Korrelation zwischen Gärverlauf und intrazellulärem pH-Wert verschiedener Hefestämme
Jahr:
2013
Hochschule / Universität:
TU München
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