- Dokumenttyp:
- Diplomarbeit
- Autor(en):
- Tenschert, C. N.
- Titel:
- Vergleichbarkeit verschiedener Methoden der ICP-Messung und Korrelation zwischen Gärverlauf und intrazellulärem pH-Wert verschiedener Hefestämme
- Jahr:
- 2013
- Hochschule / Universität:
- TU München
- BibTeX