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Title:

Charakterisierung von Metabolomveränderungen in Gerste (Hordeum vulgare L.) durch Bipolaris sorokiniana

Document type:
Zeitschriftenaufsatz
Author(s):
Kurzweil, Lisa; Stark, Timo D.; Mrtva, Jana; Hoheneder, Felix; Hausladen, Hans; Wenig, Marion; Vlot‐Schuster, Corina; Pillen, Klaus; Sørensen, Mette; Motawia, Mohammed S.; Strittmatter, Nicole; Hückelhoven, Ralph; Dawid, Corinna
Journal title:
Lebensmittelchemie
Year:
2024
Journal volume:
78
Journal issue:
S1
Fulltext / DOI:
doi:10.1002/lemi.202452015
Publisher:
Wiley
E-ISSN:
0937-14781521-3811
Date of publication:
01.03.2024
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