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Title:

Einsatz der Sprühtrocknung zur Mikroverkapselung funktioneller Inhaltsstoffe

Document type:
Buchbeitrag
Author(s):
Wuerth, R.; Kulozik, U.; Foerst, P.
Year:
2011
Semester:
WS 11-12
TUM Institution:
Process Systems Engineering, TUM
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