Strehl, T.
Beurteilung der Inhibierung der Enzymaktivität durch WASI auf ausgewählte amylolytische, lipolytische und proteolytische Enzyme
Masterarbeit
2024
Strachotta, L.
Simulationsgestützte Entwicklung einer automatisierten Filtertestanlage
Masterarbeit
2024
Prexl, M.
Aufklärung möglicher Interaktionen mittels Untersuchung und Imiation des Benetzungs- und Adhäsionsverhaltens von Weizenteig auf verschiedenen Edelstahloberflächen
Masterarbeit
2024
Panev, F.
Untersuchung des Einflusses von Wedgematerial und Winkel auf die Wellenmodenumwandlung für Anwendungen zur Detektion von Ablagerungen unter dünnen Platten
Masterarbeit
2024
Pathipati, Y.
Standardisierung der PCF-Analyse in der textilchemischen Industrie: Eine Fallstudie der Rudolf GmbH unter Verwendung der TfS PCF-Richtlinien
Masterarbeit
2024
Wirsing, E.
Automatische Simulationsmodellgenerierung lebensmittelverfahrenstechnischer Anlagenmodule für die virtuelle Inbetriebnahme
Masterarbeit
2023
Schneider, P.-C.
Materialwissenschaftliche Charakterisierung eines Gluten-Stärke-Systems zur Herstellung anisotroper Strukturen
Masterarbeit
2023
Weber, L.
Faserbasierte Verpackungslösungen für Getränke – Abhängigkeit der physikalischen und mechanischen Eigenschaften der Verpackung von der Faserphysiologie
Masterarbeit
2023
Wintzer, T.
Einfluss von Temperatur und Niederschlag während der Kornfüllungsphase auf ausgewählte Korneigenschaften von Braugerste mit Fokus auf Stärke
Masterarbeit
2023
Schreff, A.
Quantifizierung einer Headspace SPME GC-MS Methode zur Untersuchung von Aromakomponenten in Bier
Masterarbeit
2023