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- Document type:
- Konferenzbeitrag
- Contribution type:
- Vortrag / Präsentation
- Author(s):
- Briesen, H.
- Title:
- Bedeutung der Simulation in der lebensmitteltechnologischen Forschung
- Book / Congress title:
- Gesellschaft deutscher Lebensmitteltechnologen -- Kongress Lebensmitteltechnologie
- Publisher address:
- Lemgo, Germany
- Year:
- 2009
- Reviewed:
- ja
- TUM Institution:
- Process Systems Engineering, TUM
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