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- Dokumenttyp:
- Masterarbeit
- Autor(en):
- Hollmann, C.
- Titel:
- Anwendungen von MIR-Spektroskopie zur nicht-invasiven Bestimmung des CO2-Gehalts in Schutzgasverpackungen - Am Beispiel des Verderbs von Geflügelfleisch
- Jahr:
- 2021
- Jahr / Monat:
- 2021-06
- Hochschule / Universität:
- TU München
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