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Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie (Prof. Becker)
Studienarbeiten
Dissertationen
Originaltitel:
Untersuchungen zum Antagonismus zwischen Brauereihefen und bierverderblichen Pediokokken
Autor:
Häufele, A.
Jahr:
1964
Dokumenttyp:
Dissertation
Universität:
TU München
WWW:
https://mediatum.ub.tum.de/?id=1389225
BibTeX
Vorkommen:
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