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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Baier, Maurice; Geißinger, Cajetan; Hofer, Katharina; Gastl, Martina; Becker, Thomas
- Titel:
- Fusariumkontamination und deren Einfluss auf Malzqualitätsmerkmale, in „Neues vom Wissenschaftszentrum Weihenstephan“
- Zeitschriftentitel:
- Brauwelt
- Jahr:
- 2016
- Band / Volume:
- 156
- Heft / Issue:
- 31/32
- Seitenangaben Beitrag:
- 902 - 903
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