- Title:
DLG Innovation Award für fraktioniertes Quinoamehl als funktioneller Rohstoff
- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Elgeti, D., Föste, M., Jekle, M., Becker, T.
- Journal title:
- Mühle + Mischfutter
- Year:
- 2016
- Journal volume:
- 153
- Pages contribution:
- 577-582
- BibTeX