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- Titel:
DLG Innovation Award für fraktioniertes Quinoamehl als funktioneller Rohstoff
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Elgeti, D., Föste, M., Jekle, M., Becker, T.
- Zeitschriftentitel:
- Mühle + Mischfutter
- Jahr:
- 2016
- Band / Volume:
- 153
- Seitenangaben Beitrag:
- 577-582
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