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- Titel:
Einfluss abiotischer und biotischer Stressfaktoren auf das Sekundär‐metabolom von Kartoffeln ( Solanum tuberosum )
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Baur, Sebastian; Pieczonka, Stefan; Wurzer, Sebastian; Metz, Nicole; Hausladen, Johann; Fromme, Tobias; Hückelhoven, Ralph; Hofmann, Thomas; Dawid, Corinna
- Zeitschriftentitel:
- Lebensmittelchemie
- Jahr:
- 2020
- Band / Volume:
- 74
- Heft / Issue:
- S1
- Reviewed:
- nein
- Volltext / DOI:
- doi:10.1002/lemi.2020951001
- Verlag / Institution:
- Wiley
- E-ISSN:
- 0937-14781521-3811
- Hinweise:
- Conference Proceedings Abstract
- Publikationsdatum:
- 01.03.2020
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