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- Title:
Einfluss abiotischer und biotischer Stressfaktoren auf das Sekundär‐metabolom von Kartoffeln ( Solanum tuberosum )
- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Baur, Sebastian; Pieczonka, Stefan; Wurzer, Sebastian; Metz, Nicole; Hausladen, Johann; Fromme, Tobias; Hückelhoven, Ralph; Hofmann, Thomas; Dawid, Corinna
- Journal title:
- Lebensmittelchemie
- Year:
- 2020
- Journal volume:
- 74
- Journal issue:
- S1
- Reviewed:
- nein
- Fulltext / DOI:
- doi:10.1002/lemi.2020951001
- Publisher:
- Wiley
- E-ISSN:
- 0937-14781521-3811
- Notes:
- Conference Proceedings Abstract
- Date of publication:
- 01.03.2020
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