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- Dokumenttyp:
- Buchbeitrag
- Autor(en):
- Foerst, P.; Lechner, M.; Kim, S.; Kovacevic, T.; Kirse, Ch.; Briesen, H.
- Titel:
- Untersuchung der Porengrößenverteilungen gefrorener Zuckerlösungen mit Hilfe der Lichtmikroskopie und µ-Computertomographie
- Jahr:
- 2018
- TUM Einrichtung:
- Process Systems Engineering, TUM
- Semester:
- WS 17-18
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