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- Titel:
Hygienic Design für Bäckereimaschinen – der Weg zu einer Umsetzung der EHEDG Leitlinie mit Unterstützung der gesamten Branche
- Autor(en):
- Jekle, M., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- 21. VDB-Forum Ost
- Konferenzort:
- Nuthetal
- Datum der Konferenz:
- 23.09.2016
- Jahr:
- 2016
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