- Titel:
Consumer preferences for ground beef packaged under a modified atmosphere
- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Autor(en):
- Grebitus, C; Jensen, H.H.; Sebranek, J.G.; Roosen, J.; Anders, S.
- Nicht-TUM Koautoren:
- ja
- Kooperation:
- international
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Kongress- / Buchtitel:
- International Association of Agricultural Economists Conference
- Kongress / Zusatzinformationen:
- Beijing, China
- Jahr:
- 2009
- Monat:
- Aug
- WWW:
- Link zum Artikel
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Ja
- International:
- Ja
- Book review:
- Nein
- commissioned:
- not commissioned
- Professional Journal:
- Nein
- Interdisziplinarität:
- Ja
- BibTeX