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- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Hempel, Corinna
- Nicht-TUM Koautoren:
- nein
- Kooperation:
- -
- Titel:
- A segmentation and characterization of consumers affected by rising food prices
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Zeitschriftentitel:
- Appetite
- Journal gelistet in FT50 Ranking:
- nein
- Jahr:
- 2024
- Band / Volume:
- 194
- Seitenangaben Beitrag:
- 107192
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.appet.2023.107192
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 0195-6663
- Publikationsdatum:
- 01.03.2024
- Urteilsbesprechung:
- 0
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Ja
- commissioned:
- not commissioned
- Technology:
- Nein
- Interdisziplinarität:
- Ja
- Leitbild:
- Health, Nutrition
- Ethics und Sustainability:
- Ja
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