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- Titel:
Das Zusammenspiel von Verfahrenstechnik und Technologie in der Brauerei
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Tippmann, Johannes; Becker, Thomas
- Zeitschriftentitel:
- Chemie Ingenieur Technik
- Jahr:
- 2016
- Band / Volume:
- 88
- Heft / Issue:
- 12
- Seitenangaben Beitrag:
- 1857--1868
- Reviewed:
- ja
- Volltext / DOI:
- doi:10.1002/cite.201600058
- Print-ISSN:
- 0009286X
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