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- Titel:
Optische Beurteilung der Gare von Backwaren durch Auswertung zwei- und dreidimensionaler Abbildungen
- Autor(en):
- Takacs, R., Hussein, M., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- Jahrestreffen der ProcessNet-Fachgruppe Lebensmittelverfahrenstechnik
- Konferenzort:
- Erlangen
- Datum der Konferenz:
- 10.03.2016
- Jahr:
- 2016
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