Yu, H.; Briesen, H.
Experimentelle Bestimmung der Einflüsse von Abrieb und Wachstum auf Größen- und Formverteilungen mittels Mikro-Computertomographie
Jahrestagung der ProcessNet Fachgruppe Kristallisation
2024

Schiele, S.A.; Meinhardt, R.; Friedrich, T.; Briesen, H.
On how non-facetted crystals affect crystallization processes
Chemical Engineering Research and Design
2022
190
54--65

Schiele, S.; Briesen, H.
Wie Wachstum gebrochener Kristalle zu unreinen Kristallen führt
Jahrestagung der ProcessNet Fachgruppe Kristallisation
Best Poster Award
2024

Pannusch, V.; Schmieder, B.; Vannieuwenhuyse, L.; Minceva, M.; Briesen, H.
Model-based kinetic espresso brewing control chart for representative taste components
Journal of Food Engineering
2024
367
111887

Pöllmann, A.; Rosenow, P.; Reinelt, M.; Briesen, H.
Hysteresis in the Sorption of Water Vapor for Predicitve Modelling of the Shelf Life of Packaged Goods
11th Shelf Life International Meeting
2024

Neuber, D.; Pergam, P.; Briesen, H.; Peuker, U.A.
Optimale Steuerung von Anschwemmfiltrationen mit kompressibler Filterschicht
Jahrestreffen der ProcessNet Fachgruppe Mechanische Flüssigkeitsabtrennung
2024

Müller, M.; Drexel, R.; Burkhart, M.; Dähnhardt-Pfeiffer, S.; Wien, L.; Herrmann, C.; Knoll, T.; Metzger, C.; Briesen, H.; Wagner, S.; Meier, F.; Kohl, Y.
Ex vivo models for translocation studies of cellulose nanocrystals
In vitro models
2023
2
181--194

Koch, T.; Gabler, A. M.; Biener, F.; Kreißl, J.; Frank, O.; Dawid, C.; Briesen, H.
Investigating the Role of Odorant-Polymer Interactions in the Aroma Perception of Red Wine: A Density Functional Theory-based Approach
Journal of Agricultural and Food Chemistry
2023
71
50
20231--20242

Kindlein, M.;Elts, E.;Horlacher, P.;Briesen, H.;Koch, T.
Structuring of 2-oleodipalmitin at the air interface from all-atom, united-atom, and coarse-grained molecular dynamics simulations
European Journal of Lipid Science and Technology
2023
125
2300110

Eppink, A.; Kuhn, M.; Briesen, H.
Model-based design of stratified packings for enhanced mass transfer using optimal control theory
AIChE Journal
2024
70
e18285