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- Titel:
Der intelligente Gärschrank – Implementierung einer Onlineüberwachung des Fermentationsprozesses mittels digitaler Bildverarbeitung
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Zettel, V., Brandner, S., Paquet-Durand, O., Takacs, R., Hecker, F., Jekle, M., Hussein, M., Becker, T., Hitzmann, B.
- Zeitschriftentitel:
- Chemie-Ingenieur-Technik
- Jahr:
- 2016
- Volltext / DOI:
- doi:10.1002/cite.201650389
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