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- Title:
Der intelligente Gärschrank – Implementierung einer Onlineüberwachung des Fermentationsprozesses mittels digitaler Bildverarbeitung
- Document type:
- Zeitschriftenaufsatz
- Author(s):
- Zettel, V., Brandner, S., Paquet-Durand, O., Takacs, R., Hecker, F., Jekle, M., Hussein, M., Becker, T., Hitzmann, B.
- Journal title:
- Chemie-Ingenieur-Technik
- Year:
- 2016
- Fulltext / DOI:
- doi:10.1002/cite.201650389
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