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Titel:

Effect of Astringent Stimuli on Salivary Protein Interactions Elucidated by Complementary Proteomics Approaches

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Delius, Judith; Médard, Guillaume; Kuster, Bernhard; Hofmann, Thomas
Zeitschriftentitel:
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Jahr:
2017
Band / Volume:
65
Heft / Issue:
10
Seitenangaben Beitrag:
2147-2154
Volltext / DOI:
doi:10.1021/acs.jafc.7b00436
Verlag / Institution:
American Chemical Society (ACS)
E-ISSN:
0021-85611520-5118
Publikationsdatum:
06.03.2017
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