- Titel:
- Dr. Johannes Tippmann und Braumeister Michael Ammer (li.) kontrollieren die Gärung eines Weizen-Doppelbocks
- Erläuterung:
- Dr. Johannes Tippmann und Braumeister Michael Ammer (li.) kontrollieren die Gärung eines Weizen-Doppelbocks.
- Personen:
- Ammer, Michael (Braumeister); Dr. Tippmann, Johannes
- Schlagworte:
- Bier; Brauereiwesen; Gärung; Braumeister; Forschungsbrauerei
- Fakultät:
- Wissenschaftszentrum Weihenstephan
- Forschungseinrichtung:
- Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie
- Wissenschaftsgebiet:
- Gesundheit & Ernährung
- TUM Einrichtung:
- Forschungsbrauerei Weihenstephan
- TUM Standort:
- Weihenstephan
- Gebäude:
- Forschungsbrauerei Weihenstephan
- Aufnahmezeitpunkt:
- 2015
- Dokumenttyp:
- Foto
- Herkunft:
- TUM Pressestelle
- Urheber Bild / Fotograf:
- Wankerl, Barbara / TUM
- Nutzungsrecht:
- frei für Berichterstattung über TU München unter Nennung des Copyrights
- Originaldatei:
- /file/1250887/Tippmann_Ammer_Gärkeller_1.jpg
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