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Titel:

Quantification of a diet's value using hedonic analysis: Integrating a health aspect

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Drescher, L.S.; Roosen, J.; Thiele, S.; Mensink, G.B.M.; von Cramon-Taubadel, S.; Loy, J.-P.
Nicht-TUM Koautoren:
ja
Kooperation:
national
Intellectual Contribution:
Discipline-based Research
Zeitschriftentitel:
Food Economics
Journal gelistet in FT50 Ranking:
nein
Jahr:
2008
Band / Volume:
5
Heft / Issue:
3
Seitenangaben Beitrag:
164-177
Volltext / DOI:
doi:10.1080/16507540902899508
Urteilsbesprechung:
0
Key publication:
Nein
Peer reviewed:
Ja
International:
Ja
Book review:
Nein
commissioned:
not commissioned
Professional Journal:
Nein
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