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Titel:

A modern guide to food economics

Dokumenttyp:
Buch
Autor(en):
Roosen, Jutta & Jill E. Hobbs
Nicht-TUM Koautoren:
ja
Kooperation:
international
Verlag / Institution:
Edward Elgar Publishing
Jahr:
2022
Intellectual Contribution:
Discipline-based Research
Key publication:
Nein
Peer reviewed:
Ja
commissioned:
not commissioned
Kategorie:
research
Interdisziplinarität:
Ja
Leitbild:
Health, Nutrition
Technology:
Nein
Ethics und Sustainability:
Nein
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