Wang, W., Hempel, C., Roosen, J.
A Means-End Chain Approach to Investigate Motives for the Choice of Bread Made from Heritage Cereals
Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus e.V.
Göttingen
2023

Gebhardt, B., Hempel, C.
Erwartungen an staatliche, regionale Bio-Siegel im Kontext von Resilienz und Transformierbarkeit
Jahrestagung der Gesellschaft für Wirtschafts- und Sozialwissenschaften des Landbaus e.V.
Göttingen
2023

Hempel, C., Gebhardt, B.
Transformations- und Resilienzförderndes Potenzial staatlicher Kennzeichnungssysteme für regionale Bio-Lebensmittel aus der Multi-Akteurs-Perspektive
Symposium der Edmund Rehwinkel-Stiftung
Berlin
2023

Hempel, C.
Combining Q methodology and survey research to investigate consumers’ varying responses to the pandemic
Jahrestagung der „European Marketing Academy“
Odense, Dänemark
2023

Wang, W., Hempel, C., Roosen, J.
Alte Getreidesorten und Brot – Einblicke in die Wahrnehmung von Verbraucher*innen
Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau
Frick, Schweiz
2023

Hempel, C., Roosen, J.
What drives consumers’ food choices? Using food values to investigate region-specific differences
Jahrestagung der “Agricultural and Applied Economics Association (AAEA)
online
2022

Hempel, C.; Waldrop, M.; Roosen, J.
Consumers’ perceptions of animal husbandry practices and their heterogeneous needs for information – insights from a cross-country cluster analysis
International Food and Agribusiness Management Review
2023
1-16

Gebhardt, B., Hempel, C.
Transformations- und resilienzförderndes Potenzial staatlicher Kennzeichnungssysteme für regionale Bio-Lebensmittel aus der Multi-Akteurs-Perspektive (Bio-MAP)
2023

Drescher, L. S.; Grebitus, C.; Roosen, J.
Exploring Food Consumption Trends on Twitter with Social Media Analytics: The Example of #Veganuary
EuroChoices
2023
22
2
45-52

Groß S.; Hassauer C.
Personal value orientations trump worldviews: Comparing value concepts in the explanation of risk perception of meat consumption
XVI European Association of Agricultural Economists Conference
Prague, Czech Republic
2021