- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Bandelt-Riess, P.; Krimmer, J.; Kuhn, M.; Foerst, P.
- Titel:
- Charakterisierung der Hopfenaromaextraktion mittels Trockenrückstand und Brechungsindex
- Zeitschriftentitel:
- Der Weihenstephaner
- Jahr:
- 2019
- Band / Volume:
- 87
- Seitenangaben Beitrag:
- 126--128
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