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- Titel:
A modern guide to food economics
- Dokumenttyp:
- Buch
- Autor(en):
- Roosen, Jutta & Jill E. Hobbs
- Nicht-TUM Koautoren:
- ja
- Kooperation:
- international
- Verlag / Institution:
- Edward Elgar Publishing
- Jahr:
- 2022
- Intellectual Contribution:
- Discipline-based Research
- Key publication:
- Nein
- Peer reviewed:
- Ja
- commissioned:
- not commissioned
- Kategorie:
- research
- Interdisziplinarität:
- Ja
- Leitbild:
- Health, Nutrition
- Technology:
- Nein
- Ethics und Sustainability:
- Nein
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