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- Titel:
Messtechnik in der Backwarenproduktion
- Dokumenttyp:
- Konferenzbeitrag
- Autor(en):
- Metzenmacher, M., Geier, D., Becker, T.
- Kongress- / Buchtitel:
- 51. Wissenschaftliche Informationstagung der Berlin-Brandenburgische Gesellschaft für Getreideforschung e. V.
- Datum der Konferenz:
- 20.-22.01.2022
- Jahr:
- 2022
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