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Überschrift (Headline):
Andreas Dunkel und Christoph Hofstetter 
Beschreibung (Caption):
Andreas Dunkel (Leibniz-Institut LSB, l) und Christoph Hofstetter (TUM, r) im Labor. The two first-authors Andreas Dunkel and Christoph Hofstetter in their laboratory. 
Stichwörter (Keywords):
Analyse; Geruchsstoff; Geschmacksstoff 
Wissenschaftsgebiet (Research Area):
Lebenswissenschaften 
Fakultät / Einrichtung der TUM
(University department or unit):
Lehrstuhl für Lebensmittelchemie und Molekulare Sensorik 
Stadt/Ort (Location):
Freising 
Datum (Date created):
29.07.2019 
Copyright (Copyright-Notice):
Bild: Gisela Olias / Leibniz-Institut LSB / TUM