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- Titel:
Screening of moulds and mycotoxins in tomatoes, bell peppers, onions, soft red fruits and derived tomato products
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Van de Perre E, Deschuyffeleer N, Jacxsens L, Vekeman F ,Van Der Hauwaert W, Asam S, Rychlik M, Devlieghere F, De Meulenaer B
- Dewey Dezimalklassifikation:
- 540 Chemie
- Zeitschriftentitel:
- Food Control
- Jahr:
- 2014
- Heft / Issue:
- 37
- Seitenangaben Beitrag:
- 165-170
- Reviewed:
- ja
- Sprache:
- en
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.foodcont.2013.09.034
- WWW:
- Link publishing house with abstract
BibTeX
Vorkommen:
- mediaTUM GesamtbestandEinrichtungenSchools TUM School of Life SciencesDepartmentsLife Science EngineeringLehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie (Prof. Rychlik)AutorRychlik, Michael
- mediaTUM GesamtbestandHochschulbibliographie2014FakultätenWissenschaftszentrum WeihenstephanLehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie (Prof. Rychlik)
- mediaTUM GesamtbestandEinrichtungenSchools TUM School of Life SciencesDepartmentsLife Science EngineeringLehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie (Prof. Rychlik)AutorAsam, Stefan