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- Dokumenttyp:
- Verschiedenes
- Autor(en):
- Gruber, Sebastian
- Titel:
- Using 4D-imaging to describe the impact of the microstructure on sublimation front patterns
- Publiziert als:
- Vortrag
- Monat:
- May
- Jahr:
- 2023
- Sprache:
- en
- TUM-Einrichtung:
- Food Process Engineering
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