Kalinke, Isabel;Steinhoff, Benedikt;Först, Petra
Hopfentrocknung im Wandel Innovatives Trocknungsverfahren mittels Mikrowellen zur Energieeffizienzsteigerung
FOOD-Lab
2024
02
02
Jun
20--23

Kalinke, Isabel;Kulozik, Ulrich
Enhancing Microwave Freeze Drying: Exploring Maximum Drying Temperature and Power Input for Improved Energy Efficiency and Uniformity
Food and Bioprocess Technology
2024
Jun