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Titel:

Simultaneous detection of allergenic fish, cephalopods and shellfish in food by multiplex ligation-dependent probe amplification

Autor(en):
Unterberger, Claudia; Luber, Florian; Demmel, Anja; Grünwald, Karola; Huber, Ingrid; Engel, Karl-Heinz; Busch, Ulrich
Zeitschriftentitel:
European Food Research and Technology
Jahr:
2014
Band / Volume:
239
Heft / Issue:
4
Seitenangaben Beitrag:
559-566
Volltext / DOI:
doi:10.1007/s00217-014-2251-7
Verlag / Institution:
Springer Nature
E-ISSN:
1438-23771438-2385
Publikationsdatum:
25.05.2014
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