Standardisierte Herstellung von biologischen Indikatoren für die Beurteilung der Oberflächenentkeimung mit Wasserstoffperoxid und Minimierung ihrer Varianz

Dokumenttyp:: Report / Forschungsbericht
Autor(en):: Prof. Dr. Ulrich Kulozik/M. Sc. Philipp Stier
Herausgeber:: Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Bonn
Titel:: Standardisierte Herstellung von biologischen Indikatoren für die Beurteilung der Oberflächenentkeimung mit Wasserstoffperoxid und Minimierung ihrer Varianz
Titelzusatz:: AiF 19358 N
Band / Teilband / Volume:: Kurzbericht
Projekt:: AiF 19358 N
Beauftragende Einrichtung:: VDMA-Fachverband Nahrungsmittel- und Verpackungsmaschinen e.V., Frankfurt Vereinigung zur Förderung der Milchwissenschaftlichen For-schung an der Technischen Universität München e. V., Freising
Verlag / Institution:: Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V. (FEI), Bonn
Verlagsort:: Projektkoordinator: Dr. Tim Steinhauer KHS GmbH, Bad Kreuznach
Jahr:: 2020
Seiten/Umfang:: 3
TUM Einrichtung:: Technische Universität München Zentralinstitut für Ernährungs- und Lebensmittelforschung (ZIEL) Abt. Technologie, Freising
Format:: Text
BibTeX