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- Titel:
Einfluss der Schwefeldüngung auf die quantitative Zusammensetzung der Kleberproteine des Weizens
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Köhler, P.; Wieser, H.; Gutser R.; v. Tucher, S.
- Zeitschriftentitel:
- Getreide, Mehl und Brot
- Jahr:
- 2003
- Heft / Issue:
- 57
- Seitenangaben Beitrag:
- 204-207
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