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Titel:
Dr. Johannes Tippmann und Braumeister Michael Ammer (li.) kontrollieren die Gärung eines Weizen-Doppelbocks
Erläuterung:
Dr. Johannes Tippmann und Braumeister Michael Ammer (li.) kontrollieren die Gärung eines Weizen-Doppelbocks.
Personen:
Ammer, Michael (Braumeister); Dr. Tippmann, Johannes
Schlagworte:
Bier; Brauereiwesen; Gärung; Braumeister; Forschungsbrauerei
Fakultät:
Wissenschaftszentrum Weihenstephan
Forschungseinrichtung:
Lehrstuhl für Brau- und Getränketechnologie
Wissenschaftsgebiet:
Gesundheit & Ernährung
TUM Einrichtung:
Forschungsbrauerei Weihenstephan
TUM Standort:
Weihenstephan
Gebäude:
Forschungsbrauerei Weihenstephan
Aufnahmezeitpunkt:
2015
Dokumenttyp:
Foto
Herkunft:
TUM Pressestelle
Urheber Bild / Fotograf:
Wankerl, Barbara / TUM
Nutzungsrecht:
frei für Berichterstattung über TU München unter Nennung des Copyrights
Originaldatei:
/file/1250887/Tippmann_Ammer_Gärkeller_1.jpg