- Titel:
Folate Bioavailability from Foods Rich in Folates Assessed in a Short Term Human Study Using Stable Isotope Dilution Assays
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Mönch S, Netzel M, Netzel G, Ott U, Frank T, Rychlik M
- Zeitschriftentitel:
- Food & Function
- Jahr:
- 2015
- Heft / Issue:
- 6
- Seitenangaben Beitrag:
- 241 - 247
- Volltext / DOI:
- doi:10.1039/c4fo00658e
- BibTeX