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- Document type:
- Buchbeitrag
- Author(s):
- Hör, S., Gastl, M., Becker, T.
- Title:
- Neue Herausforderungen an die Qualitätssicherung - Bedeutung und Interpretation der Verkleisterungstemperatur in Zeiten des Klimawandels
- Book title:
- Brauindustrie
- Volume:
- 1 (2020)
- Publisher:
- Sachon Verlag
- Year:
- 2020
- Pages:
- 14-17
- TUM Institution:
- TU München
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