Fate of Fusarium Toxins during Brewing

Titel:: Fate of Fusarium Toxins during Brewing
Dokumenttyp:: Zeitungsartikel
Autor(en):: Habler K, Geißinger C, Hofer K, Schüler J, Moghari S, Hess M, Gastl M, Rychlik M
Zeitschriftentitel:: Journal of agricultural and food chemistry
Jahr:: 2017
Band / Volume:: 65
Jahr / Monat:: 2017-01
Heft / Issue:: 1
Seitenangaben Beitrag:: 190-198
Volltext / DOI:: doi:10.1021/acs.jafc.6b04182
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