Rapid degradation of the mycotoxin patulin in man quantified by stable isotope dilution assays.

Rychlik M

doi:10.1080/0265203031000152424

Titel:: Rapid degradation of the mycotoxin patulin in man quantified by stable isotope dilution assays.
Dokumenttyp:: Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):: Rychlik M
Zeitschriftentitel:: Food Add. Cont.
Jahr:: 2003
Heft / Issue:: 20
Seitenangaben Beitrag:: 829-837
Reviewed:: ja
Sprache:: en
Volltext / DOI:: doi:10.1080/0265203031000152424
WWW:: Link Journal
Format:: Text
BibTeX