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- Titel:
D-Galacturonic acid reduction by S. cerevisiae for L-galactonate production from extracted sugar beet press pulp hydrolysate
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Wagner, J., Schäfer, D., von den Eichen, N. Haimerl, C., Harth, S.; Oreb, M., Benz, J. P., Weuster-Botz, D.
- Zeitschriftentitel:
- Applied Microbiology and Biotechnology
- Jahr:
- 2021
- Sprache:
- en
- Volltext / DOI:
- doi:10.1007/s00253-021-11433-5
- Verlag / Institution:
- Springer Science and Business Media LLC
- E-ISSN:
- 0175-75981432-0614
- Publikationsdatum:
- 16.07.2021
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