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Titel:

Comparison of odour thresholds and odour qualities of the enantiomers of 4-mercapto-2-alkanones and 4-acetylthio-2-alkanones

Autor(en):
Wakabayashi, Motoko; Wakabayashi, Hidehiko; Nörenberg, Svenja; Kubota, Kikue; Engel, Karl-Heinz
Zeitschriftentitel:
Flavour and Fragrance Journal
Jahr:
2014
Band / Volume:
30
Heft / Issue:
2
Seitenangaben Beitrag:
171-178
Volltext / DOI:
doi:10.1002/ffj.3228
Verlag / Institution:
Wiley-Blackwell
E-ISSN:
0882-5734
Publikationsdatum:
15.12.2014
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