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Titel:

Prospects for More Healthful, Local and Sustainably-Produced Food in School Meals

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Conner, D. ; Abate Kassa, Getachew ; Liquori, T. ; Hamm, Michael W.; Peterson, H. Christopher
Nicht-TUM Koautoren:
ja
Kooperation:
international
Intellectual Contribution:
Discipline-based Research
Zeitschriftentitel:
Journal of Hunger & Environmental Nutrition
Journal gelistet in FT50 Ranking:
nein
Jahr:
2010
Band / Volume:
5
Heft / Issue:
4
Seitenangaben Beitrag:
416-433
Urteilsbesprechung:
0
Key publication:
Nein
Peer reviewed:
Ja
International:
Ja
Book review:
Nein
commissioned:
not commissioned
Professional Journal:
Nein
Interdisziplinarität:
Ja
Leitbild:
;
Ethics und Sustainability:
Nein
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