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- Titel:
ATP-synthesis capacity of pulsed light-exposed bacteria
- Dokumenttyp:
- Zeitschriftenaufsatz
- Autor(en):
- Kramer, B.; Wunderlich, J.; Muranyi, P.
- Zeitschriftentitel:
- Systematic and Applied Microbiology
- Jahr:
- 2017
- Band / Volume:
- 40
- Heft / Issue:
- 6
- Seitenangaben Beitrag:
- 383-387
- Volltext / DOI:
- doi:10.1016/j.syapm.2017.04.006
- Verlag / Institution:
- Elsevier BV
- E-ISSN:
- 0723-2020
- Publikationsdatum:
- 01.09.2017
- TUM Einrichtung:
- Lehrstuhl für Lebensmittelverpackungstechnik
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