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- Titel:
Usage of FT-ICR-MS Metabolomics for characterizing the chemical signatures of barrel-aged whisky
- Dokumenttyp:
- Zeitungsartikel
- Autor(en):
- Roullier-Gall C, Signoret J, Hemmler D, Witting M, Kanawati B, Schäfer B, Gougeon R D, Schmitt-Kopplin P
- Zeitschriftentitel:
- Frontiers in Chemistry
- Jahr:
- 2018
- Band / Volume:
- 6
- Jahr / Monat:
- 2018-02
- Seitenangaben Beitrag:
- 29
- Volltext / DOI:
- doi:10.3389/fchem.2018.00029
- WWW:
- Verlag / Institution:
- Frontiers
BibTeX
Vorkommen:
- mediaTUM GesamtbestandEinrichtungenSchools TUM School of Life SciencesDepartmentsLife Science EngineeringLehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie (Prof. Rychlik)Jahr2018
- mediaTUM GesamtbestandEinrichtungenSchools TUM School of Life SciencesDepartmentsLife Science EngineeringLehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie (Prof. Rychlik)Autor
- mediaTUM GesamtbestandEinrichtungenSchools TUM School of Life SciencesDepartmentsLife Science EngineeringLehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie (Prof. Rychlik)Jahr
- mediaTUM GesamtbestandEinrichtungenSchools TUM School of Life SciencesDepartmentsLife Science EngineeringLehrstuhl für Analytische Lebensmittelchemie (Prof. Rychlik)PuplikationstypZeitschriftenartikel