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Titel:

Die virtuelle Bäckerei

Dokumenttyp:
Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):
Hecker, F., Hussein, W. B., Mitzscherling, M., Becker, T.
Zeitschriftentitel:
Jahrbuch der Bäckereitechnik und -technologie
Jahr:
2008
Seitenangaben Beitrag:
148-153
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