Keimvermehrung in Rohmilch bei verschiedener TemperaturMilch;TemperaturSchön, H.1985
Keimvermehrung in sauber ermolkener Milch abhängig von Temperatur und Zeit (nach Busse)Melktechnik;Hygiene & PathologieN.N.
Bakteriologische Beschaffenheit der MilchMelken;MilchinhaltsstoffN.N.