Quantitation of Vitamins using Microbiological Assays in Microtiter Formats.

Weber W, Mönch S, Rychlik M, Stengl S

doi:10.1002/9783527634156.ch3

Titel:: Quantitation of Vitamins using Microbiological Assays in Microtiter Formats.
Dokumenttyp:: Buchbeitrag
Autor(en):: Weber W, Mönch S, Rychlik M, Stengl S
Seitenangaben Beitrag:: 37-64
Herausgeber:: M. Rychlik
Buchtitel:: Fortified Foods with Vitamins
Verlag / Institution:: Wiley-VCH
Verlagsort:: Weinheim, Germany
Jahr:: 2011
Reviewed:: ja
Sprache:: en
DOI:: doi:10.1002/9783527634156.ch3
Format:: Text
BibTeX