Stable Isotope Dilution Assays of Alternariol and Alternariol monomethyl ether in Beverages

Asam S, Konitzer K, Schieberle P, Rychlik M

doi:10.1021/jf900450w

Titel:: Stable Isotope Dilution Assays of Alternariol and Alternariol monomethyl ether in Beverages
Dokumenttyp:: Zeitschriftenaufsatz
Autor(en):: Asam S, Konitzer K, Schieberle P, Rychlik M
Zeitschriftentitel:: J. Agric. Food Chem.
Jahr:: 2009
Heft / Issue:: 57
Seitenangaben Beitrag:: 5152-5160
Reviewed:: ja
Sprache:: en
Volltext / DOI:: doi:10.1021/jf900450w
WWW:: Link Journal
Format:: Text
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